臺灣青果年鑑
臺灣青果研究會編纂 昭和七年版(1932)年刊本 定價台幣 2,050
4711871504455
本書可分為四大部分，第一編為香蕉，概述沿革，說明香蕉產業各種機關的沿革及交易的變遷，介紹日本內地各種收貨、仲介組合、聯合會的概況，說明臺灣各州香蕉生產面積、產值及輸出量，簡介運送沿革及運輸機關狀況，羅列香蕉產銷價格統計表。第二編為鳳梨，介紹臺灣鳳梨罐頭同業組合、鳳梨罐頭工廠表、收獲量及生產價格等表格。第三編為柑橘及西瓜，包括概述員林、新埔、新竹、永靖等四個柑橘西瓜組合或信用購買販賣利用組合概況，以及收獲量、產值等表格。介紹大阪青果、昭和青果、臺鮮物產等三個公司，臺灣青果精製、中南運輸等指定交易公司的概況。香蕉、鳳梨、柑橘、西瓜號稱日治時期臺灣青果四大作物，其中尤以香蕉最為重要，然而由於總督府政策不定，香蕉產銷機關分合無常，本書有條不紊將其釐清，為研究日治時期青果業必須參考的著作。